PRZYJACIELE

Fot. Ezo Oneir

JOWITA WOSZCZYŃSKA

Mistrzyni Świata w Sugarcraftingu

Pasja do sugarcraftingu istniała w Niej od zawsze. W dzieciństwie, gdy produkty do dekorowania były poza zasięgiem, potrafiła z migdałów i syropu cukrowego przygotować marcepan z którego powstawały słodkie dekoracje. Swoją miłość do sugarcraftingu postanowiła doskonalić wiele lat później na wyspie Jersey. Magia tego odciętego od reszty świata miejsca, pełnego artystycznych inspiracji, miała wpływ na wybór Jej dalszej drogi. Tutaj po raz pierwszy natrafiła na masę cukrową. Od tamtej pory wszystkie inne pasje ustąpiły sugarcraftingowi. Obserwując prace dekoratorek, jak Peggy Porshen czy Lindy Smith, rozwijała swój warsztat. Dzisiaj dumnie może tytułować się Mistrzynią Polski i Mistrzynią Świata w dekoracji tortów.

Z pomocą fotograficzki i artystki Ezo Oneir wydała książkę, która w pierwszym kwartale od premiery rozeszła się po całym świecie i stanowi must have każdego, komu zależy na byciu profesjonalistą w branży cukierniczej.